Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

FATIMA PICASSO
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Objetivo de la clase:
Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación de los alumnos para tomar decisiones en beneficio de su salud.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Problemática a atender: Los niños de la escuela primaria consumen demasiada comida ultra procesada y con cantidades mayores de azúcar y calorías.


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos):



  1. Introducción (10 minutos):



    • Saludo a los alumnos y motivación sobre la importancia de la alimentación saludable.

    • Presentación del problema a atender.



  2. Exploración (15 minutos):



    • Realizar una lluvia de ideas en grupo sobre los alimentos que consumen regularmente y su percepción sobre si son saludables o no.

    • Registrar las respuestas en una lista en el pizarrón.



  3. Investigación (15 minutos):



    • Dividir a los alumnos en grupos pequeños y asignarles diferentes tipos de alimentos para investigar (frutas, verduras, carnes, lácteos, etc.).

    • Cada grupo investigará y anotará las características de los alimentos asignados, resaltando si son saludables o no.



  4. Reflexión (5 minutos):



    • En plenaria, cada grupo presentará sus hallazgos y se llevará a cabo una discusión sobre la importancia de consumir alimentos saludables.




Sesión 2 (45 minutos):



  1. Recuperación de conocimientos previos (10 minutos):



    • Realizar una breve revisión de lo aprendido en la sesión anterior, recordando las características de una dieta correcta.



  2. Análisis de la problemática (15 minutos):



    • Mostrar a los alumnos gráficas o imágenes que evidencien el consumo excesivo de alimentos ultraprocesados y altos e