Alimentación saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable

Objetivo: Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (Introducción):

• Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Actividad de motivación: realizar una lluvia de ideas sobre qué consideran los alumnos que es una alimentación saludable.


• Presentación del concepto de alimentación saludable y sus beneficios.


• Actividad: visualización y análisis de imágenes sobre alimentos saludables y no saludables.

Sesión 2 (Características de la dieta correcta):

• Revisión de las diferentes características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.


• Actividad: realizar una investigación en grupo sobre cada una de estas características y exponer los resultados.

Sesión 3 (Costumbres de la comunidad):

• Investigación sobre las costumbres alimentarias de la comunidad.


• Actividad: entrevistar a familiares o miembros de la comunidad para conocer sus hábitos de alimentación.


• Análisis en grupo de los resultados obtenidos y reflexión sobre la importancia de la alimentación saludable en la comunidad.

Sesión 4 (Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados):

• Presentación de los conceptos de alimentos ultraprocesados y sus riesgos para la salud.


• Actividad: análisis de etiquetas de alimentos ultraprocesados y discusión sobre sus ingredientes y nutrientes.

Sesión 5 (Acciones para mejorar la alimentación):

• Presentación de diferentes acciones y estrategias para mejorar la alimenta