Introducción al consumo de alimentos saludables y creación de huertos escolares.

Gisela De León
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Promueve el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al consumo de alimentos saludables y creación de huertos escolares.


Objetivo: Promover el consumo de alimentos sanos propios de la comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Saludo y presentación del tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud.

    • Pregunta motivadora: ¿Qué alimentos creen que son saludables y beneficiosos para nuestro cuerpo?



  2. Desarrollo (25 minutos):



    • Explicación del concepto de consumo de alimentos saludables y su importancia para nuestra salud.

    • Participación de los alumnos a través de preguntas y respuestas sobre los alimentos que consideran saludables.

    • Actividad práctica: Juego de identificación de alimentos saludables y no saludables. Los alumnos deben clasificar imágenes de alimentos en dos grupos.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Reflexión sobre la importancia de consumir alimentos saludables.

    • Presentación del proyecto de creación de huertos escolares para cultivar frutas y verduras.

    • Asignación de tareas para la siguiente sesión: Investigar sobre las frutas y verduras propias de la comunidad.




Sesión 2: Conociendo las frutas y verduras de nuestra comunidad.


Objetivo: Conocer las frutas y verduras propias de la comunidad y su importancia para una alimentación saludable.


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Repaso de la sesión anterior: ¿Qué aprendimos sobre los alimentos saludables y la creación de huertos escolares?



  2. Desarrollo (25 minutos):



    • Presentación de información sobre las frutas y verduras propias de la comunidad. Se puede utilizar mapas, imágenes o pr