Introducción a la alimentación saludable

SATURNINO
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase - Alimentación saludable


Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos)
Tema: Introducción a la alimentación saludable



  1. Actividad de inicio (10 minutos):



    • Realizar una lluvia de ideas sobre la importancia de la alimentación y qué alimentos consideran saludables.

    • Registrar las respuestas en el pizarrón.



  2. Indagación y exploración (15 minutos):



    • Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si los consideran saludables.

    • Promover la discusión y el intercambio de opiniones.



  3. Presentación del Plato del Bien Comer (15 minutos):



    • Explicar qué es el Plato del Bien Comer y cómo se organiza.

    • Mostrar imágenes o dibujos del Plato del Bien Comer y resaltar la importancia de cada grupo de alimentos.



  4. Cierre (5 minutos):



    • Reflexionar sobre la importancia de tener una alimentación saludable y cómo puede beneficiar a nuestra salud y bienestar.




Sesión 2 (45 minutos)
Tema: Prácticas culturales y toma de decisiones en la alimentación



  1. Actividad de inicio (10 minutos):



    • Realizar una actividad de asociación, donde los alumnos relacionen diferentes prácticas culturales con los alimentos que se consumen en ellas.



  2. Indagación y exploración (15 minutos):



    • Pedir a los alumnos que investiguen sobre prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.

    • Promover la