Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

Planeación de clase para Biología en Secundaria 1º: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Objetivo (PDA):
El alumno debe cumplir el objetivo (PDA): Formula hipótesis acerca de las consecuencias de carencia o exceso de nutrientes en la dieta; interpreta datos que muestran la correlación entre la incidencia de enfermedades como la caries e hipertensión y el consumo de exceso de sal, azúcar y grasas saturadas.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Problemática a atender de manera interdisciplinar: INCLUSIÓN

Duración: 4 sesiones de 50 minutos cada una

Enfoque: Inclusión y Pensamiento crítico

Sesión 1:
Fase de inicio:

• Presentación del tema y su relevancia para la salud.


• Lluvia de ideas sobre los conocimientos previos de los alumnos acerca de la prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación.


• Sensibilización sobre la importancia de la alimentación saludable y su relación con el rendimiento académico.

Fase de desarrollo:

• Formación de equipos de trabajo interdisciplinario, donde se promueva la inclusión de todos los estudiantes.


• Investigación individual y en equipo sobre los diferentes tipos de enfermedades relacionadas con la alimentación y los alimentos ultraprocesados.


• Uso de tecnología y recursos bibliográficos para recopilar información relevante.


• Análisis y discusión de la información recopilada.


• Elaboración de hipótesis acerca de las consecuencias de la carencia o exceso de nutrientes en la dieta.

Fase de cierre:

• Presentación de las hipótesis elaboradas por cad