Alimentación saludable y sus riesgos

Alexandra Juárez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y sus riesgos


Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Enfoque: Vida saludable e Interculturalidad crítica


Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Saludo y motivación inicial.

    • Reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable.

    • Presentación del problema: Mala alimentación de los alumnos, consumen alimentos chatarra en lugar de saludable.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Actividad de indagación: Los estudiantes formarán grupos y se les proporcionará una lista de alimentos y bebidas para que clasifiquen en saludables y no saludables.

    • Los grupos presentarán sus clasificaciones y se abrirá un debate sobre la importancia de consumir alimentos saludables.



  3. Cierre (5 minutos):



    • Reflexión grupal: ¿Qué aprendimos sobre la importancia de una alimentación saludable?

    • Tarea para la siguiente sesión: Investigar sobre las características de una dieta correcta y las costumbres alimentarias de la comunidad.




Sesión 2:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Recordatorio de la sesión anterior y revisión de la tarea.

    • Presentación del nuevo tema: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Actividad de investigación: Los estudiantes investigarán en grupos sobre las características de una dieta correcta y las