Alimentación saludable y sus riesgos
Alexandra Juárez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Interculturalidad crítica
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable y sus riesgos
Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque: Vida saludable e Interculturalidad crítica
Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
Inicio (10 minutos):
- Saludo y motivación inicial.
- Reflexión sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Presentación del problema: Mala alimentación de los alumnos, consumen alimentos chatarra en lugar de saludable.
Desarrollo (30 minutos):
- Actividad de indagación: Los estudiantes formarán grupos y se les proporcionará una lista de alimentos y bebidas para que clasifiquen en saludables y no saludables.
- Los grupos presentarán sus clasificaciones y se abrirá un debate sobre la importancia de consumir alimentos saludables.
Cierre (5 minutos):
- Reflexión grupal: ¿Qué aprendimos sobre la importancia de una alimentación saludable?
- Tarea para la siguiente sesión: Investigar sobre las características de una dieta correcta y las costumbres alimentarias de la comunidad.
Sesión 2:
Inicio (10 minutos):
- Recordatorio de la sesión anterior y revisión de la tarea.
- Presentación del nuevo tema: Características de la dieta correcta y costumbres de la comunidad.
Desarrollo (30 minutos):
- Actividad de investigación: Los estudiantes investigarán en grupos sobre las características de una dieta correcta y las