Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

saray yoseline pacheco
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1 (Introducción al tema):
Duración: 45 minutos


Objetivos:



  • Introducir el tema de la alimentación saludable y sus componentes

  • Concientizar a los alumnos sobre la importancia de una dieta equilibrada y sus beneficios para la salud

  • Presentar el plato del buen comer como guía para una alimentación saludable


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Realizar una breve lluvia de ideas con los alumnos sobre qué es una alimentación saludable y qué alimentos consideran que son saludables.

    • Mostrar imágenes de diferentes alimentos y preguntar a los alumnos si creen que son saludables o no.



  2. Desarrollo (25 minutos):



    • Presentar a los alumnos el concepto de dieta correcta y sus características: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente. Explicar cada una de estas características y ejemplificar con diferentes alimentos.

    • Mostrar el plato del buen comer y explicar cómo se clasifican los alimentos en los diferentes grupos (verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas y alimentos de origen animal).

    • Pedir a los alumnos que clasifiquen diferentes alimentos en los grupos correspondientes del plato del buen comer.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Realizar una actividad en la que los alumnos comparen su dieta actual con las características de la dieta correcta. Pueden utilizar el plato del buen comer como guía.

    • Reflexionar en grupo sobre las diferencias encontradas y cómo podrían mejorar sus hábitos alimentarios.




Sesión 2 (Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados):
Duración: 45 minutos


Objetivos:



  • Identificar los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados

  • Concientizar a los alumnos sobre la importancia de evitar estos al