Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

Planeación de clase para Biología en Secundaria 1º: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Objetivo: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo, a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 8 sesiones de 50 minutos cada una.

Fase 1: Inicio

Sesión 1:

• Presentación del tema y los objetivos de la clase.


• Realizar una lluvia de ideas sobre qué entienden los alumnos por una alimentación saludable y los factores que pueden llevar a la obesidad y la diabetes.


• Realizar una breve lectura sobre los riesgos de una mala alimentación durante la adolescencia.

Fase 2: Desarrollo

Sesión 2:

• Explicación de las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo.


• Realizar una actividad práctica donde los alumnos analicen etiquetas de alimentos ultraprocesados y identifiquen los ingredientes y aditivos nocivos para la salud.

Sesión 3:

• Realización de una investigación en grupos sobre los factores protectores de una alimentación saludable y cómo pueden influir en su entorno familiar y comunitario.


• Elaboración de un informe y una presentación oral de los resultados de la investigación.

Sesión 4:

• Debate en grupo sobre las acciones que se pueden tomar para reducir los factores de riesgo relacionados con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.


• Elaboración de un plan de acción personalizado para cada alumno, incluyendo cambios en s