¿Qué es una dieta saludable?
BLANCA LIZBETH
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
- Artes y experiencias estéticas
Plan de clase
Sesión 1: ¿Qué es una dieta saludable?
Objetivo: Los alumnos explicarán las características de una dieta correcta y las contrastarán con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Tiempo estimado: 45 minutos
Actividades:
Inicio (10 minutos):
- Realizar una dinámica de presentación en la que cada alumno comparta su platillo de comida favorito.
- Reflexionar en grupo sobre si esos platillos cumplen con las características de una dieta correcta.
Desarrollo (25 minutos):
- Presentar una lista de las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.
- Realizar una lluvia de ideas en la que los alumnos mencionen ejemplos de alimentos que cumplan con cada característica.
- Pedir a los alumnos que contrasten las características de una dieta correcta con sus hábitos de alimentación.
- Dividir a los alumnos en parejas y pedirles que compartan y contrasten sus hábitos de alimentación.
Cierre (10 minutos):
- Realizar una ronda de preguntas y respuestas para consolidar los conocimientos adquiridos.
- Reflexionar en grupo sobre la importancia de una dieta correcta y cómo pueden tomar decisiones en beneficio de su salud.
Sesión 2: Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
Objetivo: Los alumnos identificarán las costumbres de su comunidad en relación a la alimentación y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
Tiempo estimado: 45 minutos
Actividades:
- Inicio (10 minutos):
- Realizar una actividad de lluvia de palabras en la que los alumnos mencionen alimentos típicos de su comunidad.
- Reflexionar en grupo sobre si e