¿Qué es una dieta saludable?

BLANCA LIZBETH
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Artes y experiencias estéticas

Plan de clase

Sesión 1: ¿Qué es una dieta saludable?


Objetivo: Los alumnos explicarán las características de una dieta correcta y las contrastarán con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.


Tiempo estimado: 45 minutos


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Realizar una dinámica de presentación en la que cada alumno comparta su platillo de comida favorito.

    • Reflexionar en grupo sobre si esos platillos cumplen con las características de una dieta correcta.



  2. Desarrollo (25 minutos):



    • Presentar una lista de las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.

    • Realizar una lluvia de ideas en la que los alumnos mencionen ejemplos de alimentos que cumplan con cada característica.

    • Pedir a los alumnos que contrasten las características de una dieta correcta con sus hábitos de alimentación.

    • Dividir a los alumnos en parejas y pedirles que compartan y contrasten sus hábitos de alimentación.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Realizar una ronda de preguntas y respuestas para consolidar los conocimientos adquiridos.

    • Reflexionar en grupo sobre la importancia de una dieta correcta y cómo pueden tomar decisiones en beneficio de su salud.




Sesión 2: Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados


Objetivo: Los alumnos identificarán las costumbres de su comunidad en relación a la alimentación y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


Tiempo estimado: 45 minutos


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):

    • Realizar una actividad de lluvia de palabras en la que los alumnos mencionen alimentos típicos de su comunidad.

    • Reflexionar en grupo sobre si e