Alimentación saludable y sus riesgos

Paz Herrera
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable y sus riesgos


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y sus riesgos (45 minutos)


Objetivo: Introducir a los estudiantes en el tema de la alimentación saludable, sus características y los riesgos asociados al consumo de alimentos ultraprocesados.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (10 minutos):



    • Saludo y motivación del tema.

    • Realizar una lluvia de ideas sobre qué creen que es una alimentación saludable.

    • Presentar el problema a resolver: Los alumnos no identifican una alimentación sana para familiares con diabetes e hipertensión.



  2. Desarrollo (25 minutos):



    • Realizar una breve presentación sobre los conceptos de alimentación saludable y dieta correcta.

    • Mostrar imágenes y vídeos que ilustren los distintos grupos de alimentos y su importancia en una dieta equilibrada.

    • Explicar los riesgos asociados al consumo de alimentos ultraprocesados, como la diabetes, hipertensión y colesterol elevado.



  3. Cierre (10 minutos):



    • Realizar una actividad práctica en la que los alumnos identifiquen alimentos saludables y alimentos ultraprocesados.

    • Reflexionar sobre la importancia de una alimentación adecuada y los riesgos de una mala alimentación.

    • Asignar una tarea para la siguiente sesión: investigar sobre las costumbres de alimentación de la comunidad y posibles acciones para mejorar la alimentación.




Sesión 2: Costumbres de la comunidad y acciones para mejorar la alimentación (45 minutos)


Objetivo: Que los estudiantes indaguen sobre las costumbres de alimentación de su comunidad y propongan acciones para mejorar la alimentación.


Desarrollo de la sesión:



  1. Inicio (10 minutos):

    • Revi