Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
J.N. RICHARD HONEY
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Distingue alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconoce que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia Didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Objetivo: Distinguir alimentos y bebidas que son saludables, así como los que ponen en riesgo la salud, y reconocer que existen opciones alimentarias sanas que contribuyen a una mejor calidad de vida para todas las personas.
Metodología: Aprendizaje servicio
Duración: 8 sesiones de 45 minutos cada una
Enfoque: Vida saludable y Pensamiento crítico
Secuencia Didáctica:
Sesión 1:
- Presentación del tema y objetivo de la secuencia didáctica.
- Realización de una lluvia de ideas sobre alimentos y bebidas que los niños consumen en la hora del almuerzo.
- Conversación sobre la importancia de una alimentación saludable y sus beneficios para la salud.
- Actividad: Elaboración de un mural colectivo con imágenes de alimentos y bebidas saludables.
Sesión 2:
- Reflexión sobre el mural elaborado en la sesión anterior.
- Conversación sobre los alimentos y bebidas que no son saludables y los riesgos que pueden traer para la salud.
- Actividad: Juego de asociación, donde los niños tendrán que relacionar alimentos y bebidas con la categoría de saludable o no saludable.
Sesión 3:
- Conversación sobre los diferentes contextos socioculturales y cómo influyen en los hábitos alimenticios.
- Presentación de distintos platos típicos de diferentes culturas que sean saludables.
- Actividad: Elaboración de un libro ilustrado con platos típicos saludables de distintos países.
Sesión 4:
- Reflexión sobre los platos típicos saludables presentados en la sesión anterior.
- Conversación sobre las opciones alimentarias sanas que se pueden encontrar en el entorno cercano de los niños.
- Actividad: Realización de una salida