Alimentación saludable y prácticas culturales para el cuidado del medio ambiente
Rodrigo Cuervo
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase:
Tema: Alimentación saludable y prácticas culturales para el cuidado del medio ambiente
Objetivo de aprendizaje (PDA): Reconoce y valora las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque: Vida saludable e inclusión
Secuencia didáctica:
Sesión 1 - Duración: 45 minutos
Introducción y sensibilización (15 minutos):
- Realizar una charla introductoria sobre la importancia de una alimentación saludable y la relación con el cuidado del medio ambiente.
- Mostrar imágenes y ejemplos de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como la milpa y la rotación de cultivos.
- Fomentar la participación activa de los estudiantes, permitiéndoles compartir sus conocimientos previos y experiencias relacionadas con el tema.
Indagación y exploración (30 minutos):
- Dividir a los estudiantes en grupos pequeños y asignarles la tarea de investigar sobre las prácticas culturales de alimentación saludable presentes en su comunidad (ejemplos: huertos familiares, consumo de productos locales, etc.).
- Proporcionar recursos como libros, revistas y acceso a internet para que los estudiantes investiguen y recopilen información relevante.
- Fomentar la interacción entre los estudiantes para que compartan sus hallazgos y reflexionen sobre la importancia de estas prácticas.
Sesión 2 - Duración: 45 minutos
- Recapitulación y análisis (15 minutos):
- Realizar una puesta en común sobre