Alimentación saludable y prácticas culturales para el cuidado del medio ambiente

Rodrigo Cuervo
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Reconoce y valora las prácticas culturales, relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa, y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase:


Tema: Alimentación saludable y prácticas culturales para el cuidado del medio ambiente


Objetivo de aprendizaje (PDA): Reconoce y valora las prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable presentes en su comunidad, como la milpa y la rotación de cultivos, que favorecen la producción y consumo responsable, la obtención de una variedad de alimentos y el cuidado del medio ambiente.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Enfoque: Vida saludable e inclusión


Secuencia didáctica:


Sesión 1 - Duración: 45 minutos



  • Introducción y sensibilización (15 minutos):



    • Realizar una charla introductoria sobre la importancia de una alimentación saludable y la relación con el cuidado del medio ambiente.

    • Mostrar imágenes y ejemplos de prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable, como la milpa y la rotación de cultivos.

    • Fomentar la participación activa de los estudiantes, permitiéndoles compartir sus conocimientos previos y experiencias relacionadas con el tema.



  • Indagación y exploración (30 minutos):



    • Dividir a los estudiantes en grupos pequeños y asignarles la tarea de investigar sobre las prácticas culturales de alimentación saludable presentes en su comunidad (ejemplos: huertos familiares, consumo de productos locales, etc.).

    • Proporcionar recursos como libros, revistas y acceso a internet para que los estudiantes investiguen y recopilen información relevante.

    • Fomentar la interacción entre los estudiantes para que compartan sus hallazgos y reflexionen sobre la importancia de estas prácticas.




Sesión 2 - Duración: 45 minutos



  • Recapitulación y análisis (15 minutos):

    • Realizar una puesta en común sobre