Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales

Ise Ruiz
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase


Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales


Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.


Metodología: Aprendizaje por indagación


Enfoque: Vida saludable e inclusión


Secuencia didáctica:


Sesión 1 (45 minutos)


Introducción:



  • Presentación del tema y objetivo de la clase.

  • Activación de conocimientos previos: realizar una lluvia de ideas sobre qué alimentos consideran saludables y por qué.


Desarrollo:



  1. Exposición del Plato del Bien Comer:



  • Explicación de los diferentes grupos de alimentos que componen el plato.

  • Mostrar imágenes o dibujos ilustrativos del plato para una mejor comprensión.



  1. Indagación y descubrimiento:



  • Organizar a los alumnos en grupos y asignarles un grupo de alimentos (verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas, alimentos de origen animal).

  • Cada grupo deberá investigar sobre los beneficios y las propiedades de los alimentos que les corresponden, así como su importancia en la alimentación.

  • Los alumnos deberán recopilar la información y elaborar un pequeño informe para compartir con el resto de la clase.



  1. Puesta en común y reflexión:



  • Cada grupo expondrá sus hallazgos ante el resto de la clase.

  • Se fomentará la reflexión y el intercambio de ideas sobre la importancia de consumir una alimentación variada y equilibrada.


Cierre:



  • Realizar una breve recapitulación de los temas tratados en la sesión y resaltar los aspectos más