Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales
Ise Ruiz
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase
Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer y prácticas culturales
Objetivo: Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Enfoque: Vida saludable e inclusión
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos)
Introducción:
- Presentación del tema y objetivo de la clase.
- Activación de conocimientos previos: realizar una lluvia de ideas sobre qué alimentos consideran saludables y por qué.
Desarrollo:
- Exposición del Plato del Bien Comer:
- Explicación de los diferentes grupos de alimentos que componen el plato.
- Mostrar imágenes o dibujos ilustrativos del plato para una mejor comprensión.
- Indagación y descubrimiento:
- Organizar a los alumnos en grupos y asignarles un grupo de alimentos (verduras y frutas, cereales y tubérculos, leguminosas, alimentos de origen animal).
- Cada grupo deberá investigar sobre los beneficios y las propiedades de los alimentos que les corresponden, así como su importancia en la alimentación.
- Los alumnos deberán recopilar la información y elaborar un pequeño informe para compartir con el resto de la clase.
- Puesta en común y reflexión:
- Cada grupo expondrá sus hallazgos ante el resto de la clase.
- Se fomentará la reflexión y el intercambio de ideas sobre la importancia de consumir una alimentación variada y equilibrada.
Cierre:
- Realizar una breve recapitulación de los temas tratados en la sesión y resaltar los aspectos más