Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Grado: 6º de primaria

Objetivo (PDA): Analiza etiquetas de diversos productos que consume regularmente para conocer los ingredientes que los componen, así como su contenido y aporte nutrimental, y tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Introducción al tema: presentar el objetivo de la clase y la importancia de una alimentación saludable.


• Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los alimentos que consideran saludables y los que no lo son.


• Actividad de investigación: formar grupos y proporcionar a cada grupo diferentes etiquetas de alimentos ultraprocesados. Los alumnos deberán analizar las etiquetas, identificar los ingredientes y registrarlos en una tabla.


• Puesta en común: cada grupo compartirá sus hallazgos y se generarán conclusiones sobre los ingredientes y contenido nutricional de los alimentos analizados.

Sesión 2 (45 minutos):

• Recordatorio de la sesión anterior y repaso de las conclusiones obtenidas.


• Actividad de investigación: cada grupo investigará sobre los riesgos para la salud asociados al consumo de alimentos ultraprocesados. Deberán buscar información y realizar un cartel explicativo para compartir con el resto de la clase.


• Presentación y debate: cada grupo expondrá su cartel y se abrirá un debate sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

Sesión 3 (45 minutos):

• Repaso de los conceptos aprendidos en las sesiones anteriores.


• A