Procesos técnicos.

Plan de clase

Planeación de clase para Tecnología - Procesos técnicos

Objetivo de la clase: Propone e implementa posibles emprendimientos artesanales o fabriles para atender una problemática local, considerando los elementos del sistema técnico, desde una perspectiva sustentable.

Metodología: Aprendizaje servicio

Problema a atender de manera interdisciplinar: Proyecto de emprendimiento saludable - Elaboración de un platillo saludable con etiquetas, página de Facebook, misión, visión e investigación.

Duración: 3 sesiones de 50 minutos cada una.

Sesión 1:

Inicio:

• Saludo y presentación del objetivo de la clase.


• Introducción al proyecto de emprendimiento saludable.


• Explicación de la importancia de una alimentación saludable y sostenible.

Desarrollo:

• Formación de equipos de trabajo.


• Investigación sobre alimentos saludables y sostenibles.


• Discusión y selección de un platillo saludable para elaborar.


• Diseño de etiquetas para el platillo.


• Creación de una página de Facebook para promocionar el proyecto.

Cierre:

• Exposición de los resultados de la investigación.


• Presentación de los platillos seleccionados y las etiquetas diseñadas.


• Acuerdo de tareas y responsabilidades para la siguiente sesión.

Sesión 2:

Inicio:

• Recordatorio del objetivo de la clase anterior.


• Reflexión sobre la importancia de emprender de manera saludable y sostenible.


• Repaso de las tareas y responsabilidades acordadas.

Desarrollo:

• Elaboración del platillo saludable en grupos.


• Documentación de los procesos técnicos utilizados.


• Creación de una misión y visión para el proyecto de emprendimiento.

Cierre:

• Degustación y evaluación del platillo elaborado.


• Presentación de la misión y vis