Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA):

• Describir de dónde provienen y cómo se producen o procesan los alimentos que consume.


• Reconocer los beneficios nutrimentales que los alimentos tienen.


• Diseñar distintos menús basados en las características de la dieta correcta.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

1. Introducción (10 minutos)

• Presentar el problema identificado en la escuela primaria "Miguel Hidalgo" sobre la falta de información en la preparación de comidas saludables.


• Motivar a los estudiantes a investigar y aprender sobre alimentación saludable.

2. Indagación inicial (15 minutos)

• Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen y sus características.


• Registrar las respuestas en una lista en el pizarrón.

3. Investigación en grupos (20 minutos)

• Organizar a los estudiantes en grupos de 4 o 5.


• Asignar a cada grupo un tipo de alimento y pedirles que investiguen de dónde proviene, cómo se produce o procesa, y qué beneficios nutrimentales aporta.


• Proporcionar recursos como libros, internet, y materiales audiovisuales para la investigación.

4. Puesta en común (10 minutos)

• Cada grupo presenta sus hallazgos al resto de la clase.


• Fomentar el diálogo y la discusión sobre la importancia de consumir alimentos de calidad.

Sesión 2:

1. Recapitulación (10 minutos)

• Recordar lo aprendido en la sesión anterior sobre la procedencia y beneficios nutrimentales de los alimentos.