Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

Planeación de clase para trabajar en Aula sobre Alimentación saludable

Objetivo: Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Problemática a abordar: Desconocimiento del plato del bien comer y consumo de comida chatarra

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema y la problemática a los alumnos.


• Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente y su conocimiento sobre una alimentación saludable.


• Introducción al plato del bien comer y explicación de cada uno de sus grupos de alimentos.


• Actividad práctica: Los alumnos deberán traer imágenes de alimentos saludables y no saludables y pegarlas en un póster dividido en los grupos del plato del bien comer.

Sesión 2:

• Exposición y análisis de los pósters realizados por los alumnos.


• Introducción a la temática de prácticas culturales relacionadas con la alimentación y su impacto en la salud y el medio ambiente.


• Actividad práctica: Los alumnos deberán investigar y presentar una práctica cultural relacionada con la alimentación saludable.

Sesión 3:

• Repaso de los conceptos aprendidos en las sesiones anteriores.


• Introducción al tema de la toma de decisiones para favorecer la salud y el medio ambiente en la alimentación.


• Actividad práctica: Los alumnos deberán formar grupos y simular una situación en la que deben tomar decisiones sobre qué aliment