Introducción al tema y análisis de la situación actual en la comunidad

Zayda Zazueta
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción al tema y análisis de la situación actual en la comunidad (45 minutos)


Objetivo de aprendizaje: Comprender la importancia de una alimentación saludable y reconocer los problemas asociados a una mala alimentación en la comunidad.



  1. Presentación del tema (5 minutos): Iniciar la clase planteando el tema de la alimentación saludable y su importancia para una vida saludable. Hacer preguntas a los alumnos para motivar su participación y generar curiosidad (ejemplo: ¿Qué creen que significa tener una alimentación saludable? ¿Cuáles son los problemas que pueden surgir si no comemos de manera adecuada?).



  2. Elaboración de una lluvia de ideas (10 minutos): Pedir a los alumnos que compartan lo que saben sobre la alimentación saludable y los problemas asociados a una mala alimentación en la comunidad. Anotar las respuestas en el pizarrón o en una hoja grande.



  3. Análisis de la situación actual en la comunidad (15 minutos): Realizar una discusión en grupo sobre los hábitos alimentarios y de higiene en la comunidad. Preguntar a los alumnos si han notado algún problema relacionado con la alimentación en su entorno (por ejemplo, consumo excesivo de alimentos ultraprocesados, falta de acceso a alimentos saludables, etc.). Discutir las posibles causas y consecuencias de estos problemas.



  4. Actividad práctica (15 minutos): Organizar a los alumnos en grupos pequeños y entregarles una lista de preguntas para que realicen una breve entrevista a personas de su comunidad sobre sus hábitos alimentarios y de higiene. Pedirles que registren las respuestas y las compartan con el resto de la clase en la siguiente sesión.




Sesión 2: Consecuencias de una mala alimentación y