Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Edna López
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Promueve el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Vida saludable

Plan de clase

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.


Objetivo (PDA): Promover el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.


Metodología: Aprendizaje servicio


Problema a atender: Alimento chatarra para lonchar


Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una


Enfoque: Inclusión y Vida saludable


Secuencia didáctica:


Sesión 1: Sensibilización sobre la importancia de una alimentación saludable



  • Presentar el tema de la clase a los alumnos y explicar la importancia de consumir alimentos y bebidas que benefician la salud.

  • Realizar una dinámica de presentación donde los alumnos compartan sus alimentos y bebidas favoritos, y se destaquen aquellos que son saludables.

  • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que son considerados "chatarras" y los problemas que pueden causar en la salud.

  • Mostrar imágenes y/o videos que ilustren los efectos negativos de consumir alimentos chatarra.

  • Realizar una actividad grupal donde los alumnos creen un mural con imágenes de alimentos y bebidas saludables.


Sesión 2: Conociendo los alimentos de la comunidad y creando un huerto escolar



  • Invitar a los alumnos a compartir alimentos típicos de su comunidad y explicar sus beneficios para la salud.

  • Realizar una actividad de investigación en grupos, donde los alumnos investiguen sobre los alimentos y bebidas propios de su comunidad y sus propiedades nutricionales.

  • Presentar los resultados de la investigación en plenaria y destacar la importancia de valorar y consumir los alimentos propios de la comunidad.

  • Introducir la idea de