Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Edna López
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Promueve el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Objetivo (PDA): Promover el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología: Aprendizaje servicio
Problema a atender: Alimento chatarra para lonchar
Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una
Enfoque: Inclusión y Vida saludable
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Sensibilización sobre la importancia de una alimentación saludable
- Presentar el tema de la clase a los alumnos y explicar la importancia de consumir alimentos y bebidas que benefician la salud.
- Realizar una dinámica de presentación donde los alumnos compartan sus alimentos y bebidas favoritos, y se destaquen aquellos que son saludables.
- Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas que son considerados "chatarras" y los problemas que pueden causar en la salud.
- Mostrar imágenes y/o videos que ilustren los efectos negativos de consumir alimentos chatarra.
- Realizar una actividad grupal donde los alumnos creen un mural con imágenes de alimentos y bebidas saludables.
Sesión 2: Conociendo los alimentos de la comunidad y creando un huerto escolar
- Invitar a los alumnos a compartir alimentos típicos de su comunidad y explicar sus beneficios para la salud.
- Realizar una actividad de investigación en grupos, donde los alumnos investiguen sobre los alimentos y bebidas propios de su comunidad y sus propiedades nutricionales.
- Presentar los resultados de la investigación en plenaria y destacar la importancia de valorar y consumir los alimentos propios de la comunidad.
- Introducir la idea de