Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación.

PDA: Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción (5 minutos): Presentación del tema y objetivo de la clase.


• Actividad de motivación (10 minutos): Realizar una lluvia de ideas con los estudiantes sobre sus hábitos alimenticios y cómo creen que pueden afectar su salud.


• Indagación inicial (15 minutos): Los estudiantes investigarán en grupos pequeños sobre las características de una dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente, y compartirán sus hallazgos con el resto de la clase.


• Discusión y reflexión (15 minutos): En grupo, se discutirán los hallazgos de la investigación y se contrastarán con los hábitos alimenticios de los estudiantes. Se resaltarán los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y la importancia de una alimentación saludable para prevenir enfermedades como la obesidad.

Sesión 2:

• Recapitulación (5 minutos): Breve recordatorio de lo aprendido en la sesión anterior.


• Actividad práctica (20 minutos): Los estudiantes realizarán un análisis de sus propios hábitos alimenticios, utilizando una lista de alimentos y marcando si los consumen de manera regular o no. Posteriormente, identificarán aquellos alimentos ultraprocesados que consume