Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Plan de clase

Planeación de Clase

Tema: Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados

Objetivo: Identificar causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo a fin de formular un proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y proponiendo acciones para reducir factores de riesgo, incluyendo el entorno familiar y comunitario.

Metodología: Aprendizaje por indagación

Interdisciplinariedad: Incorporar el problema de la Alimentación

Duración: 3 sesiones de 50 minutos cada una

Enfoque: Vida saludable y Pensamiento crítico

Sesión 1:

Inicio (10 minutos):

• Saludo a los estudiantes y revisión de la clase anterior sobre la importancia de una alimentación saludable.


• Planteamiento del problema: ¿Qué factores de la dieta y el sedentarismo pueden causar obesidad y diabetes?


• Actividad de activación de conocimientos previos: Realizar una lluvia de ideas en la pizarra sobre posibles factores relacionados con la dieta y el sedentarismo que puedan causar estas enfermedades.

Desarrollo (30 minutos):

• Explicación del concepto de dieta y sedentarismo y su relación con la obesidad y la diabetes.


• Presentación de ejemplos de alimentos ultraprocesados y su impacto en la salud.


• Realización de una actividad de investigación en grupos: Los estudiantes deberán investigar sobre los efectos de la obesidad y la diabetes en la salud, así como identificar factores protectores y acciones para reducir los factores de riesgo.


• Los estudiantes deberán presentar sus hallazgos al final de la sesión.

Cierre (10 minutos):

• Reflexión grupal sobre los hallazgos de la investigación.


• Planteamiento de pregu