Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de clase:

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo: Comprender que la alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en la comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Enfoque: Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura.

Duración: 8 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Introducción al tema de la alimentación saludable.


• Actividad: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen habitualmente en su comunidad.


• Lectura de un texto sobre la importancia de una dieta equilibrada.


• Reflexión y discusión en grupo sobre las costumbres alimentarias de la comunidad.

Sesión 2:

• Investigación en grupos sobre los alimentos tradicionales de diferentes regiones del país.


• Lectura y análisis de texto sobre las características de la dieta correcta.


• Actividad: Comparar las costumbres alimentarias de su comunidad con las de otras regiones del país.

Sesión 3:

• Análisis de los resultados de la investigación sobre los alimentos tradicionales de diferentes regiones del país.


• Discusión en grupo sobre las diferencias y similitudes entre las dietas de las diferentes regiones.


• Reflexión sobre la relación entre la alimentación y las costumbres de cada región.

Sesión 4:

• Actividad: Investigar sobre las costumbres alimentarias de otros países.


• Lectura y análisis de textos sobre las