Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

Planeación de Clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Objetivo (PDA): Establecer relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analizar las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Enfoque interdisciplinar: Atender al problema de obesidad y malos hábitos alimenticios.

Duración: 3 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia Didáctica:

Sesión 1:

Objetivo específico: Identificar las características de una dieta correcta y las costumbres alimenticias de la comunidad.

• Actividad introductoria (10 minutos):

  
  
  
  
  • Presentar imágenes de diferentes tipos de alimentos y preguntar a los alumnos cuáles consideran que son saludables y cuáles no lo son. Anotar sus respuestas en la pizarra.
  
  
  
  



• Desarrollo (25 minutos):

  
  
  
  
  • Dividir a los alumnos en grupos y asignarles diferentes tipos de alimentos o platos típicos de la comunidad.
  
  
  • Pedir a los grupos que investiguen las características nutricionales de esos alimentos, así como las costumbres de consumo de la comunidad.
  
  
  • Los grupos deberán presentar sus hallazgos al resto de la clase.
  
  
  
  



• Cierre (10 minutos):

  
  
  
  
  • Hacer una reflexión grupal sobre las características de una dieta correcta y la importancia de adaptarla a las costumbres de la comunidad.
  
  
  
  

Sesión 2:

Objetivo específico: Conocer los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentació