Interculturalidad y sustentabilidad a través de la cultura del maíz en México

Giovanni Ahumada
Ubicación curricular
Contenido Interculturalidad y sustentabilidad: formas en las que los pueblos originarios y otras culturas del país se relacionan con la naturaleza para contribuir a reducir el impacto negativo de la humanidad en el medio natural y social, así como acciones colectivas para promover el bienestar con respeto y protección, a fin de preservar la naturaleza y fortalecer la conciencia geográfica.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende la importancia de una alimentación saludable y revalora la cultura de la Milpa y el Maíz en México, desarrollando acciones colectivas colaborativas en su escuela, involucrando a la comunidad, para socializar sus beneficios en la alimentación nacional.
Metodología Aprendizaje Basado en Problemas
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Inclusión
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Secuencia Didáctica: Interculturalidad y sustentabilidad a través de la cultura del maíz en México


Sesión 1: Introducción al tema y sensibilización (45 minutos)


Objetivo: Comprender la importancia de una alimentación saludable y revalorar la cultura de la Milpa y el Maíz en México.


Actividades:



  1. Inicio motivacional (10 minutos):



    • Presentar imágenes relacionadas con la cultura del maíz en México.

    • Preguntar a los alumnos si conocen la importancia del maíz en nuestra cultura y alimentación.



  2. Presentación del problema (10 minutos):



    • Leer en voz alta una breve historia sobre la cultura del maíz en México.

    • Destacar la importancia de preservar esta cultura para garantizar una alimentación saludable y sostenible.



  3. Investigación guiada (25 minutos):



    • Formar grupos de trabajo y asignar a cada grupo una pregunta relacionada con la cultura del maíz en México.

    • Proporcionar recursos como libros, artículos o páginas web para que los grupos investiguen y respondan a sus preguntas.

    • Los grupos deberán registrar sus hallazgos en una hoja de trabajo.




Sesión 2: Acciones colectivas para promover la cultura del maíz (45 minutos)


Objetivo: Desarrollar acciones colectivas colaborativas en la escuela para socializar los beneficios de la cultura del maíz en la alimentación nacional.


Actividades:



  1. Recapitulación (5 minutos):



    • Realizar un breve repaso de los hallazgos de los grupos en la sesión anterior.



  2. Sesión de trabajo en grupos (30 minutos):



    • Los grupos deberán planificar una actividad para promover la cultura del maíz en su escuela.

    • Pueden organizar una exposición, una degustación de alimentos elaborados con maíz, una representació