Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer, prácticas culturales y toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer, prácticas culturales y toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud, el medio ambiente y la economía familiar.

Objetivo (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Actividad inicial (5 minutos): Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables y no saludables.


• Presentación del tema (10 minutos): Explicar qué es el Plato del Bien Comer y cómo se relaciona con la alimentación saludable.


• Actividad de investigación (25 minutos): Dividir a los alumnos en equipos y proporcionarles una lista de alimentos. Cada equipo deberá investigar los nutrimentos que proporcionan esos alimentos y su importancia para la salud.


• Plenaria (5 minutos): Compartir los hallazgos de cada equipo y revisar juntos los conceptos aprendidos.

Sesión 2:

• Actividad de lectura (10 minutos): Leer un texto informativo sobre la relación entre la alimentación y el medio ambiente.


• Actividad de escritura (15 minutos): Pedir a los alumnos que escriban un párrafo reflexionando sobre cómo su alimentación puede impactar en el medio ambiente.


• Plenaria (10 minutos): Compartir los párrafos escritos por los alumnos y discutir en grupo las ideas principales.

Sesión 3:

• Actividad de investigación (20 minutos): Mostrar a los alumnos imágenes de prácticas culturales relacionadas con la alimentación. Cada alum