Introducción a la alimentación saludable y el plato del bien comer
sofia sanchez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para favorecer una alimentación saludable, como consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, beber agua simple potable; disminuir el consumo de alimentos con exceso de grasas, azúcares y sal, entre otras.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase - Alimentación saludable y el plato del bien comer
Objetivo de la planeación: Proporcionar a los alumnos herramientas y conocimientos para favorecer una alimentación saludable, a través del consumo de alimentos naturales, locales y de temporada, en la cantidad recomendada para su edad, así como fomentar el consumo de agua potable y reducir la ingesta de alimentos altos en grasas, azúcares y sal. Además, se buscará promover el pensamiento crítico y una vida saludable.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1 (45 minutos):
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el plato del bien comer
- Presentación del tema: Explicar a los alumnos la importancia de una alimentación saludable y cómo puede afectar su bienestar y calidad de vida.
- Discusión en grupo: Invitar a los alumnos a compartir sus conocimientos previos sobre la alimentación saludable y el plato del bien comer.
- Actividad: Mostrar a los alumnos imágenes del plato del bien comer e identificar los diferentes grupos de alimentos que lo componen.
- Investigación en grupo: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles un grupo de alimentos del plato del bien comer. Cada grupo deberá investigar sobre los beneficios de esos alimentos y su disponibilidad en la localidad.
- Presentación y discusión de los resultados de la investigación: Cada grupo compartirá sus hallazgos y se llevará a cabo una discusión en grupo sobre la importancia de consumir alimentos locales y de temporada.
Sesión 2 (45 minutos):
Tema: Prácticas culturales y alimentación saludable
- Presentación de prácticas culturales: Mostrar a los alumnos diferentes prácticas culturales relacionadas co