Alimentación saludable y cuidado de la biodiversidad

MA CRISTINA HERNANDEZ
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Comprende que su alimentación está relacionada con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en su comunidad, a partir de compararla con otras formas de alimentación en diferentes regiones del país y con otros países.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Comunidad
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

Secuencia didáctica: Alimentación saludable y cuidado de la biodiversidad


Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable y su relación con la comunidad (45 minutos)


Objetivo de la Sesión: Comprender la importancia de una alimentación saludable y su relación con las costumbres de la familia y los productos de consumo disponibles en la comunidad.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):
    a. Saludo a los alumnos y presentación del tema.
    b. Preguntar a los alumnos qué entienden por alimentación saludable y si creen que su alimentación está relacionada con su comunidad.



  2. Desarrollo (30 minutos):
    a. Realizar una lluvia de ideas en donde los alumnos mencionen qué alimentos consideran saludables y cuáles no.
    b. Presentar una tabla con alimentos típicos de su comunidad y preguntar si los consideran saludables o no.
    c. Realizar una actividad de comparación entre la alimentación de diferentes regiones del país y de otros países.
    d. Observar imágenes de diferentes alimentos y clasificarlos en saludables o no saludables.



  3. Cierre (5 minutos):
    a. Reflexionar sobre la importancia de una alimentación saludable y su relación con la comunidad.
    b. Realizar una puesta en común de las respuestas de los alumnos.
    c. Asignar una tarea para la próxima sesión: investigar sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.




Sesión 2: Riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y acciones para mejorar la alimentación (45 minutos)


Objetivo de la Sesión: Comprender los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados y proponer acciones para mejorar la alimentación.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):
    a. Realizar una retroalimentación de la tarea as