Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Janeth- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud
Sesión 1: Introducción al consumo de alimentos saludables
Tiempo: 45 minutos
Objetivo: Promover el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Actividades:
Inicio (10 minutos):
a. Saludo y bienvenida a los niños.
b. Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen en su comunidad y cuáles consideran sanos.
c. Registrar las respuestas en una pizarra o papelógrafo.Desarrollo (25 minutos):
a. Presentar imágenes de diferentes alimentos y bebidas.
b. Pedir a los niños que clasifiquen los alimentos según si son saludables o no y justifiquen sus respuestas.
c. Realizar una discusión en grupo sobre los diferentes criterios que utilizan para determinar si un alimento es saludable.Culminación (10 minutos):
a. Explicar la importancia de consumir alimentos saludables para mantener una vida saludable.
b. Plantear el problema: "Los niños deben crear una receta de un plato saludable utilizando ingredientes de su comunidad".
c. Asignar tareas y roles para la siguiente sesión.
Instrumentos de evaluación formativa:
- Observación participante: Registrar las participaciones y aportes de los niños durante la lluvia de ideas y la discusión en grupo.
- Lista de cotejo: Evaluar la capacidad de los niños para clasificar los alimentos según si son saludables o no y justificar sus respuestas.
Sesión 2: Creación de una receta de un plato saludable
Tiempo: 45 minutos
Objetivo: Promover el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para