Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Janeth
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Promueve el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

Secuencia didáctica: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud


Sesión 1: Introducción al consumo de alimentos saludables
Tiempo: 45 minutos


Objetivo: Promover el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos):
    a. Saludo y bienvenida a los niños.
    b. Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen en su comunidad y cuáles consideran sanos.
    c. Registrar las respuestas en una pizarra o papelógrafo.



  2. Desarrollo (25 minutos):
    a. Presentar imágenes de diferentes alimentos y bebidas.
    b. Pedir a los niños que clasifiquen los alimentos según si son saludables o no y justifiquen sus respuestas.
    c. Realizar una discusión en grupo sobre los diferentes criterios que utilizan para determinar si un alimento es saludable.



  3. Culminación (10 minutos):
    a. Explicar la importancia de consumir alimentos saludables para mantener una vida saludable.
    b. Plantear el problema: "Los niños deben crear una receta de un plato saludable utilizando ingredientes de su comunidad".
    c. Asignar tareas y roles para la siguiente sesión.




Instrumentos de evaluación formativa:



  1. Observación participante: Registrar las participaciones y aportes de los niños durante la lluvia de ideas y la discusión en grupo.

  2. Lista de cotejo: Evaluar la capacidad de los niños para clasificar los alimentos según si son saludables o no y justificar sus respuestas.


Sesión 2: Creación de una receta de un plato saludable
Tiempo: 45 minutos


Objetivo: Promover el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para