Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Guadalupe Martínez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Inclusión
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable con base en el Plato del Bien Comer
Objetivo (PDA): Indaga y describe los nutrimentos que proporcionan los alimentos que consume e identifica los que necesita incluir en su alimentación, así como los beneficios para su salud y para realizar sus actividades diarias.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer.
Duración: 45 minutos
Actividades:
- Presentación del tema y motivación: Se mostrará una imagen del Plato del Bien Comer y se iniciará una conversación en grupo sobre la importancia de una alimentación saludable.
- Investigación inicial: Los alumnos se agruparán y se les proporcionarán diferentes alimentos para que indaguen y describan los nutrimentos que proporcionan y los beneficios para la salud.
- Puesta en común: Cada grupo compartirá su investigación y se creará una lista colectiva con los nutrimentos y beneficios identificados.
Sesión 2:
Tema: Los grupos de alimentos del Plato del Bien Comer.
Duración: 45 minutos
Actividades:
- Recuerdo de la sesión anterior: Se repasará la información aprendida sobre los nutrimentos y beneficios de los alimentos.
- Presentación de los grupos de alimentos: Se explicará cada uno de los grupos del Plato del Bien Comer, su función en el organismo y ejemplos de alimentos de cada grupo.
- Elaboración del propio Plato del Bien Comer: Los alumnos dibujarán y recortarán imágenes de alimentos para crear su propio Plato del Bien Comer.
Sesión 3:
Tema: Prácticas culturales relacionadas con la alimentación saludable.
Duración: 45 minutos
Actividades:
- Reflexión sobre las prácticas alimentarias de la com