Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.

Plan de clase

Planeación de clase:

Sesión 1 (45 minutos)

Objetivo: Identificar y analizar la influencia de diversos medios de comunicación o redes sociales en el consumo de alimentos con alto contenido de grasa, azúcares y sal, así como su impacto en la salud, y tomar decisiones que mejoren tanto su alimentación como la economía personal y familiar.

Secuencia didáctica:

Introducción (10 minutos):

• Saludo a los alumnos y motivación para la clase.


• Presentación del tema: Alimentación saludable y su relación con el Plato del Bien Comer.


• Explicación de la importancia de una buena alimentación para la salud y el medio ambiente.

Desarrollo (30 minutos):

• Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen con frecuencia y su clasificación según el Plato del Bien Comer.


• Presentación de imágenes de publicidades de alimentos y bebidas con alto contenido de grasa, azúcares y sal, y reflexión sobre su influencia en la alimentación de los niños.


• Análisis en grupos de las estrategias utilizadas por los medios de comunicación y las redes sociales para promover el consumo de estos alimentos poco saludables.


• Discusión en plenaria sobre las conclusiones obtenidas y la importancia de tomar decisiones informadas en relación con la alimentación.

Cierre (5 minutos):

• Reflexión final sobre los riesgos para la salud y el impacto en la economía familiar de consumir alimentos poco saludables.


• Toma de compromisos individuales para mejorar la alimentación y promoverla en el entorno familiar y escolar.

Instrumentos de evaluación formativa:

1. Cuestionario de reflexión: Los alumnos deberán responder preguntas relacionadas con la influencia de los medios de comunicación y las r