Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
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Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y las contrasta con sus hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de su salud.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Objetivo (PDA): Explicar las características de la dieta correcta: variada, completa, equilibrada, inocua, suficiente, y contrastarlas con los hábitos de alimentación para tomar decisiones en beneficio de la salud.
Metodología: Aprendizaje por indagación
Secuencia didáctica:
Sesión 1: Introducción al tema y exploración de conocimientos previos (45 minutos)
- Iniciar la clase presentando el tema "Alimentación saludable" y preguntar a los alumnos qué saben sobre ello.
- Realizar una lluvia de ideas en la pizarra para recopilar los conocimientos previos de los alumnos.
- Organizar a los alumnos en grupos y proporcionarles imágenes de diferentes tipos de alimentos. Pedirles que clasifiquen los alimentos en saludables y no saludables, justificando sus respuestas.
- Cada grupo compartirá sus clasificaciones y justificaciones con el resto de la clase.
Sesión 2: Investigación y análisis de la dieta correcta (45 minutos)
- Pedir a los alumnos que investiguen en casa sobre las características de la dieta correcta (variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente), utilizando fuentes confiables.
- En clase, organizar a los alumnos en grupos y pedirles que compartan la información que encontraron durante su investigación.
- Guiar una discusión en grupo sobre las características de la dieta correcta y cómo se relacionan con la salud.
- Dar ejemplos de alimentos que cumplan con cada una de las características y discutir en grupo por qué son saludables.
Sesión 3: Reflexión y acciones