Alimentación saludable
Rebeca Alvarez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Planeación de clase: Alimentación saludable
Objetivo (PDA): Explicar la importancia del consumo de una alimentación higiénica y variada que incluya verduras y frutas; cereales y tubérculos; leguminosas y alimentos de origen animal acorde con el Plato del Bien Comer y sus prácticas culturales, para el buen funcionamiento del cuerpo.
Metodología: Aprendizaje por indagación.
Duración: 4 sesiones de 45 minutos cada una.
Secuencia didáctica:
Sesión 1:
- Introducción (10 minutos): Presentar el tema de la alimentación saludable y su importancia para el buen funcionamiento del cuerpo.
- Actividad de indagación (25 minutos): Dividir a los alumnos en grupos y proporcionarles tarjetas con distintos alimentos. Los alumnos deberán investigar y clasificar los alimentos en las categorías del Plato del Bien Comer.
- Puesta en común (10 minutos): Cada grupo compartirá sus hallazgos y se realizará una discusión en clase sobre la importancia de consumir alimentos de cada categoría para mantener una alimentación equilibrada.
Sesión 2:
- Introducción (10 minutos): Recordar lo aprendido en la sesión anterior y reforzar la importancia de una alimentación saludable.
- Actividad de indagación (25 minutos): Proporcionar a los alumnos un listado de prácticas culturales relacionadas con la alimentación, como la siembra de hortalizas en casa o la preparación de platillos tradicionales. Los alumnos deberán investigar sobre una práctica cultural de su interés y explicar cómo contribuye a una alimentación saludable.
- Puesta en común (10 minutos): Cada alumno compartirá su investigación y se realizará una discusión en clase sobre la importancia de mantener y valorar las prácticas culturales relaci