Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Gema Moreno- Vida saludable
- Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura
Plan de clase
Sesión 1: Introducción al tema de la alimentación saludable y el Plato del Bien Comer
Objetivo de la sesión: Introducir a los alumnos en el tema de la alimentación saludable, explicando el Plato del Bien Comer y sus beneficios para la salud y el medio ambiente.
Actividades:
Inicio (10 minutos):
a. Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre qué significa tener una alimentación saludable y por qué es importante.
b. Presentar el Plato del Bien Comer a través de una lámina o proyección, explicando los grupos de alimentos y su distribución en el plato.Desarrollo (20 minutos):
a. Distribuir a los alumnos una copia del Plato del Bien Comer y solicitarles que lo observen detenidamente.
b. Realizar preguntas guía para reflexionar sobre la importancia de cada grupo de alimentos y su relación con una alimentación equilibrada.Cierre (15 minutos):
a. Pedir a los alumnos que formen grupos y elaboren un collage con imágenes de alimentos pertenecientes a cada grupo del Plato del Bien Comer.
b. Cada grupo presenta su collage y explica por qué eligieron esos alimentos.
Sesión 2: Prácticas culturales y toma de decisiones para una alimentación saludable
Objetivo de la sesión: Promover la reflexión sobre las prácticas culturales relacionadas con la alimentación y tomar decisiones que favorezcan la salud y el medio ambiente.
Actividades:
Inicio (10 minutos):
a. Recordar la importancia de consumir alimentos naturales, de la localidad y de temporada.
b. Comentar sobre las prácticas y costumbres alimentarias de diferentes culturas.Desarrollo (20 minutos):
a. Realizar una sesión de lectura en la que se leerán cuentos o historias relacio