Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación

Plan de clase

Tema: Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación

Nivel: Primaria 6º

Objetivo: Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos)

• Introducción al tema: ¿Qué es una alimentación saludable? Discusión en grupo.


• Actividad: Realizar una lista de alimentos saludables y no saludables.


• Indagación: Investigar en grupos sobre las características de una dieta correcta y las costumbres de alimentación de la comunidad.

Sesión 2 (45 minutos)

• Recapitulación de la sesión anterior: Puesta en común de los hallazgos de la investigación.


• Presentación de información sobre los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


• Actividad: Realizar una lluvia de ideas sobre alternativas saludables a los alimentos ultraprocesados.


• Indagación: Realizar una encuesta en la comunidad sobre los hábitos alimenticios de sus habitantes.

Sesión 3 (45 minutos)

• Reflexión sobre los resultados de la encuesta: Identificar los principales problemas alimenticios de la comunidad.


• Actividad: Diseñar un plan de acciones para mejorar la alimentación en la comunidad.


• Indagación: Investigar sobre programas y proyectos exitosos en otras comunidades para mejorar la alimentación.

Sesión 4 (45 minutos)

• Presentación de los programas y proyectos investigados.


• Actividad: R