Alimentación saludable: ¡Cuidemos nuestra salud!
Profesora Lupita Vazquez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Propone y practica acciones para prevenir enfermedades no transmisibles como sobrepeso, obesidad y desnutrición, vinculadas con factores protectores como actividad física diaria, alimentación baja en azúcares, sal y grasas, además de beber agua simple potable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
Secuencia didáctica: Alimentación saludable: ¡Cuidemos nuestra salud!
Sesión 1: Conociendo la importancia de una alimentación saludable
Objetivo de aprendizaje: Los alumnos serán capaces de identificar las características de una dieta saludable y reconocer los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
Duración: 45 minutos
Actividades:
Inicio (5 minutos):
- Saludo y bienvenida a los alumnos.
- Presentación del tema: "Hoy vamos a aprender sobre la importancia de una alimentación saludable y cómo esto puede ayudarnos a prevenir enfermedades".
- Preguntas disparadoras: "¿Qué creen que significa tener una alimentación saludable?", "¿Cuál es su alimento preferido?", "¿Sabían que algunos alimentos pueden ser perjudiciales para nuestra salud?".
Desarrollo (30 minutos):
- Visualización de un video sobre la importancia de una alimentación saludable y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.
- Discussión guiada: "¿Qué aprendieron del video?", "¿Cuáles son las características de una dieta saludable?", "¿Por qué es importante evitar el consumo de alimentos ultraprocesados?".
- Actividad de reflexión y análisis: Los alumnos formarán grupos de trabajo para listar los alimentos saludables y no saludables que conocen. Luego, compartirán sus listas con el resto de la clase y discutirán el impacto de estos alimentos en nuestra salud.
Cierre (10 minutos):
- Recapitulación de lo aprendido: "Hoy hemos aprendido sobre la importancia de una alimentación saludable y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados".
- Pregunta final: "¿Qué acciones podemos tomar para mejorar nuestra alimentación y cuidar nuestra salud?".
- Tarea