Alimentación saludable y sus efectos en el organismo

Josue Gutierrez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza y explica la relación que tiene mantener una dieta correcta con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Interculturalidad crítica
  • Vida saludable

Plan de clase

Planeación de clase: Alimentación saludable y sus efectos en el organismo


Objetivo (PDA): Analizar y explicar la relación que tiene mantener una dieta correcta con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.


Metodología: Aprendizaje por indagación.


Problema a atender: Los alumnos de la comunidad de Tequila desconocen los hábitos de alimentación e higiene.


Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una.


Enfoque: Vida saludable e Interculturalidad crítica.


Secuencia didáctica:


Sesión 1:



  • Presentación del tema: Alimentación saludable y su importancia en el crecimiento y funcionamiento del organismo.

  • Actividad introductoria: Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que los alumnos consideran saludables y no saludables.

  • Organizar a los alumnos en grupos y asignarles la tarea de investigar sobre las características de una dieta correcta y los efectos de una mala alimentación en el organismo.

  • Cada grupo deberá presentar sus hallazgos al resto de la clase.


Sesión 2:



  • Reflexión sobre los hallazgos presentados en la sesión anterior.

  • Actividad práctica: Realizar un juego de roles donde los alumnos representen situaciones de la vida diaria en las que se deba elegir entre alimentos saludables y no saludables. Luego, discutir las consecuencias de cada elección.

  • Lectura de casos reales sobre personas que han sufrido enfermedades relacionadas con una mala alimentación.

  • Discusión en grupo sobre las acciones que se podrían haber tomado para prevenir esas enfermedades.


Sesión 3:



  • Introducción al tema de la interculturalidad y su relación con la alimentación salud