Introducción a la alimentación saludable

Fernanda Maldonado
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 1 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Analiza y explica la relación que tiene mantener una dieta correcta con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Sesión 1: Introducción a la alimentación saludable (45 minutos)


Objetivo de la sesión: Analizar y explicar la relación que tiene mantener una dieta correcta con el crecimiento y funcionamiento adecuado del organismo, así como para prevenir enfermedades no transmisibles como la diabetes o la hipertensión.


Secuencia didáctica:



  1. Inicio (5 minutos)



  • Saludo a los estudiantes.

  • Planteamiento de la siguiente pregunta: "¿Qué crees que es una alimentación saludable y por qué es importante para nuestro cuerpo?"

  • Registro de las respuestas de los estudiantes en un pizarrón o papelógrafo.



  1. Desarrollo (30 minutos)



  • Presentación de una breve introducción sobre la importancia de una alimentación saludable.

  • Exposición de los conceptos clave: dieta correcta, características de una alimentación saludable, beneficios para el organismo y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.

  • Realización de una lluvia de ideas en la que los estudiantes mencionen los alimentos que consideran saludables y no saludables. Registro de las respuestas en el pizarrón o papelógrafo, separándolos en dos columnas.

  • Explicación de las características de una dieta correcta, haciendo énfasis en la variedad, equilibrio y moderación.

  • Presentación de imágenes o ejemplos de alimentos ultraprocesados y discusión sobre los riesgos que implican para la salud.

  • Integración de la información presentada hasta el momento en una tabla en la que se registren las características de una dieta correcta y los riesgos de los alimentos ultraprocesados.



  1. Cierre (10 minutos)



  • Realización de una actividad práctica en la que los estudiantes clasifiquen una serie de alimentos en saludables y no saludables, utili