Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

JESUS ELIAB GONZALEZ
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 2 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

desarrollo sostenible y promoción de estilos de vida saludables.


Sesión 1:
Duración: 45 minutos


Objetivo específico: Los estudiantes identificarán las características de una dieta correcta y los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos)



    • Saludo y presentación de la clase.

    • Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen habitualmente y cómo se sienten después de comerlos.



  2. Desarrollo (30 minutos)



    • Presentación del tema: "Alimentación saludable: características de la dieta correcta y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados".

    • Realización de una actividad de observación de etiquetas de alimentos ultraprocesados, donde los estudiantes identificarán los ingredientes poco saludables y los riesgos para la salud asociados con su consumo.

    • Discusión grupal sobre los riesgos de una mala alimentación, como la obesidad, la diabetes, la hipertensión y el colesterol elevado.

    • Presentación de ejemplos de alimentos saludables y su importancia para la salud.



  3. Cierre (5 minutos)



    • Reflexión grupal sobre lo aprendido y la importancia de una alimentación saludable.

    • Asignación de una tarea para la siguiente sesión: investigar sobre las costumbres alimentarias de la comunidad y sus beneficios para la salud.




Sesión 2:
Duración: 45 minutos


Objetivo específico: Los estudiantes propondrán posibles cambios en su alimentación y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos)

    • Realización de una dinámica de grupo para recordar lo aprendido en la sesión anterior.

    • Presentación de las costumbres alimentarias