Introducción a la alimentación saludable y características de la dieta correcta
Profesora Lupita Vazquez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
educación integral, promoviendo tanto el desarrollo cognitivo como emocional de los alumnos.
Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y características de la dieta correcta
Objetivo de aprendizaje:
- Identificar las características de una dieta saludable y las ventajas que ofrece para el organismo.
Metodología:
- Aprendizaje por indagación.
- Trabajo en equipos.
- Uso de materiales educativos como infografías, imágenes y videos.
Desarrollo de la sesión:
Introducción (10 minutos):
- Presentación del tema a través de una breve conversación con los alumnos.
- Planteamiento del problema: ¿Qué sabemos sobre alimentación saludable?
Exploración (20 minutos):
- Los alumnos se dividirán en equipos y recibirán una infografía sobre alimentación saludable.
- Cada equipo deberá analizar la infografía y responder preguntas relacionadas con las características de una dieta correcta.
- Los equipos compartirán sus respuestas con el resto de la clase.
Construcción del conocimiento (10 minutos):
- A partir de las respuestas de los equipos, se generarán conclusiones sobre las características de una dieta saludable.
- Se promoverá la participación activa de los alumnos para que compartan sus ideas y experiencias relacionadas con el tema.
Reflexión y cierre (5 minutos):
- Los alumnos reflexionarán sobre la importancia de llevar una alimentación saludable y cómo esto puede influir en su bienestar físico y emocional.
- Se compartirán acciones concretas que pueden implementar para mejorar su alimentación.
Sesión 2:
Tema: Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados
Objetivo de aprendizaje:
- Identific