Introducción a la alimentación saludable y características de la dieta correcta

Profesora Lupita Vazquez
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Establece relaciones entre problemas asociados a la alimentación: sobrepeso, obesidad y desnutrición con factores de riesgo como consumo de alimentos y bebidas ultraprocesadas; analiza las causas y riesgos de trastornos de la alimentación como la anorexia y la bulimia.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

educación integral, promoviendo tanto el desarrollo cognitivo como emocional de los alumnos.


Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y características de la dieta correcta


Objetivo de aprendizaje:



  • Identificar las características de una dieta saludable y las ventajas que ofrece para el organismo.


Metodología:



  • Aprendizaje por indagación.

  • Trabajo en equipos.

  • Uso de materiales educativos como infografías, imágenes y videos.


Desarrollo de la sesión:



  1. Introducción (10 minutos):



    • Presentación del tema a través de una breve conversación con los alumnos.

    • Planteamiento del problema: ¿Qué sabemos sobre alimentación saludable?



  2. Exploración (20 minutos):



    • Los alumnos se dividirán en equipos y recibirán una infografía sobre alimentación saludable.

    • Cada equipo deberá analizar la infografía y responder preguntas relacionadas con las características de una dieta correcta.

    • Los equipos compartirán sus respuestas con el resto de la clase.



  3. Construcción del conocimiento (10 minutos):



    • A partir de las respuestas de los equipos, se generarán conclusiones sobre las características de una dieta saludable.

    • Se promoverá la participación activa de los alumnos para que compartan sus ideas y experiencias relacionadas con el tema.



  4. Reflexión y cierre (5 minutos):



    • Los alumnos reflexionarán sobre la importancia de llevar una alimentación saludable y cómo esto puede influir en su bienestar físico y emocional.

    • Se compartirán acciones concretas que pueden implementar para mejorar su alimentación.




Sesión 2:
Tema: Costumbres de la comunidad y riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados


Objetivo de aprendizaje:



  • Identific