Introducción al tema

LAVIN CAPORAL
Primaria 5º Grado Saberes y pensamiento científico 8 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga posibles riesgos de los hábitos de alimentación personales y familiares, como diabetes, hipertensión, colesterol elevado, entre otros; propone posibles cambios en su alimentación a partir de las alternativas que están disponibles en su localidad y en las prácticas de higiene relacionadas con la preparación y consumo de alimentos.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Pensamiento crítico
  • Vida saludable

Plan de clase

Aprendizaje por indagación.


Sesión 1: Introducción al tema
Objetivo: Sensibilizar a los alumnos sobre la importancia de una alimentación saludable y los riesgos de una mala alimentación.



  • Realizar una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen regularmente y categorizarlos en saludables y no saludables.

  • Presentar imágenes de personas con hábitos alimentarios saludables y no saludables, y pedir a los alumnos que expresen qué observan en cada una.

  • Promover la reflexión sobre los riesgos de una mala alimentación y sus consecuencias en la salud.

  • Comentar la problemática de la mala alimentación en la escuela y el consumo excesivo de comida chatarra.


Sesión 2: Características de una dieta correcta
Objetivo: Identificar las características de una dieta correcta y su importancia para la salud.



  • Presentar una pirámide alimentaria y explicar los diferentes grupos de alimentos.

  • Realizar una actividad en la que los alumnos clasifiquen diferentes alimentos en los grupos correspondientes.

  • Analizar en grupo los beneficios de consumir alimentos de cada grupo y los riesgos de no hacerlo.

  • Elaborar una lista de alimentos saludables y no saludables.


Sesión 3: Costumbres de la comunidad
Objetivo: Investigar las costumbres alimentarias de la comunidad y su relación con la salud.



  • Realizar una encuesta a los alumnos sobre los alimentos típicos de la región.

  • Analizar en grupo los resultados de la encuesta y discutir sobre las costumbres alimentarias de la comunidad.

  • Investigar en casa sobre la procedencia y beneficios de los alimentos típicos de la región.

  • Presentar los resultados de la investigación en grupo.


Sesión 4: Riesgos del consumo de alimentos ultraproc