Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados.

Plan de clase

desarrollo sostenible.

Sesión 1:
Inicio:

• Presentación del tema: "Prevención de enfermedades relacionadas con la alimentación y el consumo de alimentos ultraprocesados".


• Motivación: Mostrar imágenes de personas con obesidad y diabetes, y preguntar a los alumnos si conocen a alguien que las padezca.


• Planteamiento de la pregunta de indagación: ¿Cuáles son las causas de la obesidad y la diabetes relacionadas con la dieta y el sedentarismo?

Desarrollo:

• Actividad de indagación: Dividir a los alumnos en grupos y asignarles una causa de la obesidad o la diabetes para investigar. Pueden usar diferentes fuentes como libros, internet o entrevistas a expertos.


• Recopilación y análisis de la información: Cada grupo presenta sus hallazgos y se realiza una discusión en clase para identificar las causas más relevantes.


• Actividad práctica: Elaboración de un diagrama de causa-efecto en el que se muestren las diferentes causas y cómo se relacionan entre sí.

Cierre:

• Reflexión y conclusiones: Los alumnos reflexionan sobre la importancia de llevar una alimentación saludable y realizar actividad física para prevenir la obesidad y la diabetes.


• Planteamiento del proyecto de vida saludable: Los alumnos redactan su proyecto de vida saludable, incluyendo factores protectores y acciones para reducir los factores de riesgo identificados, tomando en cuenta su entorno familiar y comunitario.

Sesión 2:
Inicio:

• Recordatorio del tema y los objetivos de la clase anterior.


• Planteamiento de la pregunta de indagación: ¿Cómo afectan los alimentos ultraprocesados al medio ambiente y a nuestra salud?

Desarrollo:

• Actividad de indagación: Los alumnos investigan sobre el impacto ambiental y