Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Plan de clase

Planeación de clase: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud

Tema: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Objetivo: Obtener información de diversas fuentes acerca de los factores que favorecen estilos de vida saludable, destacando el consumo de alimentos nutritivos y de agua simple potable, entre otros.

Metodología: Aprendizaje servicio

Duración: 5 sesiones de 45 minutos cada una

Secuencia didáctica:

Sesión 1: Introducción al tema y diagnóstico inicial (45 minutos)

• Presentación del tema: Importancia del consumo de alimentos y bebidas saludables.


• Discusión en grupo: ¿Qué sabemos sobre la buena alimentación? ¿Qué alimentos y bebidas consumimos?


• Diagnóstico inicial: Realizar una encuesta a los alumnos acerca de sus hábitos alimenticios.

Sesión 2: Investigación sobre alimentos saludables (45 minutos)

• Organización en grupos de trabajo.


• Investigación en diferentes fuentes (libros, internet, entrevistas a especialistas) sobre alimentos y bebidas que benefician la salud.


• Registro de la información encontrada.

Sesión 3: Contextos socioculturales y alimentación (45 minutos)

• Reflexión sobre la influencia de los contextos socioculturales en la alimentación.


• Realización de una lluvia de ideas sobre los alimentos y bebidas típicos de la región.


• Comparación de los alimentos y bebidas encontrados en la investigación con los típicos de la región.

Sesión 4: Promoción de una alimentación saludable (45 minutos)

• Diseño de un folleto informativo sobre la importancia de una alimentación saludable.


• Incluir información sobre alimentos y bebidas nutritivos y de agua simple potable.


• Uso de