Alimentación saludable: características de la dieta correcta, costumbres de la comunidad, riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados, y acciones para mejorar la alimentación.

Plan de clase

competencias y valores.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

• Presentación del tema y de los objetivos a los alumnos.


• Realización de una lluvia de ideas sobre qué creen que es una alimentación saludable.


• Introducción al concepto de dieta correcta y explicación de sus características: variada, completa, equilibrada, inocua y suficiente.


• Actividad en grupos: los alumnos investigarán en internet o en libros sobre ejemplos de alimentos que cumplan con cada una de las características de una dieta correcta.


• Puesta en común de los resultados y reflexión sobre los hábitos de alimentación de los alumnos.

Sesión 2:

• Repaso de las características de una dieta correcta.


• Presentación del plato del buen comer y la jarra del buen beber como guías para una alimentación saludable.


• Actividad en parejas: los alumnos analizarán su dieta diaria y la representarán en un dibujo con el plato del buen comer y la jarra del buen beber.


• Compartir los dibujos y reflexionar sobre los hábitos de alimentación de los alumnos.

Sesión 3:

• Repaso de las características de una dieta correcta.


• Actividad en grupos: los alumnos investigarán sobre las costumbres de alimentación saludable en su comunidad.


• Presentación de los resultados de la investigación y reflexión sobre cómo se pueden incorporar esas costumbres en su propia alimentación.

Sesión 4:

• Repaso de las características de una dieta correcta.


• Presentación de los riesgos del consumo de alimentos ultraprocesados.


• Actividad en parejas: los alumnos analizarán etiquetas de alimentos ultraprocesados y identificarán los ingredientes poco saludables.


• Reflexión sobre cómo reducir el consumo de alimentos ultraprocesados en su dieta.

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