Introducción a la alimentación saludable y el impacto medioambiental

Yecenia Ledezma
Primaria 4º Grado Saberes y pensamiento científico 3 Sesiones
Ubicación curricular
Contenido Alimentación saludable, con base en el Plato del Bien Comer, así como prácticas culturales y la toma de decisiones encaminadas a favorecer la salud y el medio ambiente y la economía familiar.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Indaga y explica qué productos y alimentos son convenientes adquirir o consumir en su familia, por su costo económico y el impacto medio ambiental que provocan.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
  • Vida saludable
  • Apropiación de las culturas a través de la lectura y la escritura

Plan de clase

desarrollo sostenible y promoción de la salud.


Sesión 1:
Tema: Introducción a la alimentación saludable y el impacto medioambiental


Objetivo: Los alumnos serán capaces de comprender la importancia de una alimentación saludable y su impacto en el medio ambiente.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos): El docente mostrará imágenes de diferentes tipos de alimentos y promoverá una breve discusión en la que los alumnos identifiquen cuáles creen que son saludables y cuáles no lo son.

  2. Desarrollo (25 minutos): El docente explicará el concepto de alimentación saludable, haciendo énfasis en el Plato del Bien Comer y la importancia de consumir alimentos frescos y naturales. También se hablará sobre el impacto medioambiental de los alimentos ultra procesados.

  3. Cierre (10 minutos): Los alumnos realizarán una lluvia de ideas sobre los alimentos que consumen en su familia y cómo creen que afectan tanto la salud como el medio ambiente.


Sesión 2:
Tema: Productos y alimentos convenientes para la economía familiar y el medio ambiente


Objetivo: Los alumnos serán capaces de identificar productos y alimentos convenientes para la economía familiar y el medio ambiente.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos): El docente hará una reflexión sobre los alimentos que consumen los alumnos y cómo afectan la economía familiar.

  2. Desarrollo (25 minutos): Los alumnos trabajarán en parejas o en pequeños grupos para investigar y discutir sobre productos y alimentos convenientes para la economía familiar y el medio ambiente. Se les proporcionará material de apoyo como folletos, libros y acceso a internet.

  3. Cierre (10 minutos): Los alumnos compartirán sus hallazgos con el resto de la clase y se realiza