Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Maria Carrasco
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Promueve el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Vida saludable
Plan de clase
desarrollo sostenible y promoción de la salud.
Sesión 1:
Objetivo: Promover el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Inicio (10 minutos):
- Saludo y presentación de la temática: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud.
- Realizar una lluvia de ideas sobre qué alimentos y bebidas consumen los alumnos y cuáles consideran que son saludables.
Desarrollo (30 minutos):
- Explicar el concepto de alimentos saludables y la importancia de consumirlos para mantener una buena salud.
- Mostrar imágenes y ejemplos de alimentos y bebidas saludables propios de la comunidad.
- Fomentar la participación de los alumnos para identificar y mencionar los alimentos y bebidas saludables que conocen.
Aplicación (5 minutos):
- Realizar una actividad práctica donde los alumnos organicen por grupos los alimentos y bebidas en diferentes categorías: frutas, verduras, carnes, lácteos, granos, etc.
Sesión 2:
Objetivo: Los alumnos aprenderán a preparar alimentos saludables empleando los diferentes grupos alimenticios.
Inicio (10 minutos):
- Revisar lo aprendido en la sesión anterior sobre alimentos saludables y categorías de alimentos.
- Realizar un recordatorio de la importancia de consumir alimentos sanos para la salud.
Desarrollo (30 minutos):
- Introducir la actividad de preparar alimentos saludables.
- Dividir a los alumnos en grupos y asignarles una receta simple y saludable.
- Proporcionar los ingredientes y utensilios necesarios para la preparación.
- Acompañar y orientar a los alumnos en la elaboración de los alimentos.
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