Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.

Maria Carrasco
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Promueve el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

desarrollo sostenible y promoción de la salud.


Sesión 1:


Objetivo: Promover el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.



  1. Inicio (10 minutos):



    • Saludo y presentación de la temática: Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud.

    • Realizar una lluvia de ideas sobre qué alimentos y bebidas consumen los alumnos y cuáles consideran que son saludables.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Explicar el concepto de alimentos saludables y la importancia de consumirlos para mantener una buena salud.

    • Mostrar imágenes y ejemplos de alimentos y bebidas saludables propios de la comunidad.

    • Fomentar la participación de los alumnos para identificar y mencionar los alimentos y bebidas saludables que conocen.



  3. Aplicación (5 minutos):



    • Realizar una actividad práctica donde los alumnos organicen por grupos los alimentos y bebidas en diferentes categorías: frutas, verduras, carnes, lácteos, granos, etc.




Sesión 2:


Objetivo: Los alumnos aprenderán a preparar alimentos saludables empleando los diferentes grupos alimenticios.



  1. Inicio (10 minutos):



    • Revisar lo aprendido en la sesión anterior sobre alimentos saludables y categorías de alimentos.

    • Realizar un recordatorio de la importancia de consumir alimentos sanos para la salud.



  2. Desarrollo (30 minutos):



    • Introducir la actividad de preparar alimentos saludables.

    • Dividir a los alumnos en grupos y asignarles una receta simple y saludable.

    • Proporcionar los ingredientes y utensilios necesarios para la preparación.

    • Acompañar y orientar a los alumnos en la elaboración de los alimentos.



  3. Cie