Cambios permanentes en los materiales y sus implicaciones en la vida diaria.

Plan de clase

Tema: Cambios permanentes en los materiales y sus implicaciones en la vida diaria.

Objetivo (PDA): Describir la cocción y descomposición de los alimentos como cambios permanentes, a partir de experimentar con alimentos y la variación de la temperatura.

Metodología: Aprendizaje por indagación.

Secuencia didáctica:

Sesión 1 (45 minutos):

• Presentación del tema: Comenzar la clase realizando preguntas a los alumnos sobre los cambios que experimentan los materiales en la vida diaria, como por ejemplo, la ropa que se desgasta, la comida que se cocina, etc.


• Explicación del objetivo de la clase: Comunicar a los alumnos que en esta secuencia didáctica van a indagar sobre los cambios permanentes que ocurren en los materiales, centrándose en la cocción y descomposición de los alimentos.


• Actividad de indagación: Dividir a los alumnos en grupos pequeños y proporcionarles diferentes alimentos crudos. Pedirles que investiguen qué sucede con los alimentos al someterlos a diferentes temperaturas, registrando sus observaciones en un cuaderno de registro.

Sesión 2 (45 minutos):

• Recapitulación: Revisar conjuntamente las observaciones realizadas por los grupos de alumnos en la sesión anterior, fomentando la participación activa y el intercambio de ideas entre ellos.


• Introducción de conceptos: Explicar a los alumnos los conceptos de cocción y descomposición de los alimentos, relacionándolos con los cambios permanentes que experimentan los materiales.


• Actividad práctica: Realizar una demostración práctica de cocción y descomposición de alimentos, mostrando a los alumnos cómo cambian las propiedades de los alimentos al ser sometidos a diferentes temperaturas.

Sesión 3 (45 minuto