Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud

Plan de clase

desarrollo de habilidades y competencias, fomentando la participación activa de los alumnos.

Secuencia didáctica:

Sesión 1:

Objetivo: Identificar, clasificar y comparar alimentos naturales y frescos, procesados y ultraprocesados.

Introducción:

• Presentar a los alumnos el tema de la clase: Acciones individuales que repercuten en la conservación y mejora de la salud.


• Explicar la importancia de una alimentación saludable para prevenir enfermedades y mejorar la calidad de vida.


• Comentar el problema a atender: Mejorar la alimentación para evitar enfermedades y enriquecer la calidad de vida.

Desarrollo:

• Organizar a los alumnos en grupos de 4 o 5 integrantes.


• Entregar a cada grupo un cuadro con categorías de alimentos (naturales y frescos, procesados y ultraprocesados).


• Pedir a los alumnos que discutan y clasifiquen diferentes alimentos en las categorías correspondientes.


• Reunir a toda la clase y solicitar que cada grupo comparta su clasificación.


• Realizar una lluvia de ideas sobre las características de cada tipo de alimento y sus posibles efectos en la salud.

Cierre:

• Reflexionar en grupo sobre los resultados de la actividad y la importancia de una alimentación equilibrada.


• Plantear el objetivo para la siguiente sesión: Valorar aquellos alimentos que contribuyen a mantener la salud.

Sesión 2:

Objetivo: Valorar alimentos que contribuyen a mantener la salud.

Introducción:

• Recordar a los alumnos el tema de la clase anterior y el objetivo a cumplir en esta sesión.


• Explicar la importancia de seleccionar y consumir alimentos que beneficien la salud.

Desarrollo:

• Repartir a cada alumno una hoja de papel y pedirles que dibujen una pirámide alimenticia.