Conociendo los alimentos saludables
Mariana Santiago
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Explica y representa los beneficios de consumir alimentos saludables {frutas, verduras, cereales, leguminosas y de origen animal), y agua simple potable, al compararlos con alimentos con alto contenido de azúcar, grasa y sal, y bebidas azucaradas; toma decisiones a favor de una alimentación saludable.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Escuela
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
desarrollo de habilidades y competencias de los alumnos.
Sesión 1: Conociendo los alimentos saludables
Objetivo: Identificar y clasificar alimentos saludables y no saludables, así como sus beneficios para el organismo.
Actividades:
- Inicio (10 minutos): Realizar una lluvia de ideas con los alumnos sobre los alimentos que consideran saludables y no saludables. Registrar las respuestas en el pizarrón.
- Desarrollo (25 minutos): Realizar una actividad práctica donde se muestren diferentes alimentos y los alumnos deberán clasificarlos en saludables o no saludables. Se promoverá el diálogo y argumentación entre ellos para justificar su elección.
- Cierre (10 minutos): Realizar un plenario donde cada grupo exponga las clasificaciones de alimentos que realizaron y se discutan las justificaciones dadas. Destacar los beneficios de consumir alimentos saludables y la importancia de una alimentación equilibrada.
Sesión 2: Comparando alimentos y tomando decisiones
Objetivo: Comparar los beneficios de los alimentos saludables y no saludables para tomar decisiones a favor de una alimentación saludable.
Actividades:
- Inicio (10 minutos): Realizar una actividad grupal donde se expongan imágenes de alimentos y los alumnos deberán identificar si son saludables o no saludables. Se promoverá la argumentación de sus elecciones.
- Desarrollo (25 minutos): Realizar una actividad práctica donde los alumnos deberán comparar los beneficios de consumir alimentos saludables con aquellos que contienen alto contenido de azúcar, grasa y sal. Se les proporcionará información sobre los efectos negativos de consumir estos últimos alimentos.
- Cierre (10 minutos): Realizar un plenario donde los