Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Erika Casas
Ubicación curricular
Contenido Beneficios del consumo de alimentos saludables, de agua simple potable, y de la práctica de actividad física.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Describe los alimentos y bebidas saludables que se producen localmente (frutas, verduras, carnes, lácteos, fermentados, entre otros} y se consumen en ciertos momentos del año, de acuerdo con su contexto y las prácticas socioculturales.
Metodología Aprendizaje por indagación
Escenario Aula
Ejes Articuladores
- Pensamiento crítico
- Vida saludable
Plan de clase
desarrollo sostenible y promoción de hábitos saludables.
Sesión 1 - Duración: 45 minutos
Objetivo de la sesión: Introducir el tema de los beneficios del consumo de alimentos saludables, agua potable y actividad física, y reconocer los alimentos y bebidas saludables que se producen localmente.
Secuencia didáctica:
Inicio (5 minutos):
- Saludo y motivación: comentar brevemente sobre la importancia de alimentarse de forma saludable y practicar actividad física para tener un buen estado de salud.
- Presentar el problema: mencionar que en la actualidad, mucha comida se desperdicia debido a una mala conservación de los alimentos. Preguntar a los alumnos si saben qué es la conservación de alimentos y si han notado alguna vez que se echan a perder rápidamente.
Desarrollo (30 minutos):
- Actividad de indagación: formar equipos de trabajo y entregar a cada equipo una lista de alimentos y bebidas saludables (frutas, verduras, carnes, lácteos, fermentados, entre otros). Los alumnos deberán investigar y discutir cuáles de estos alimentos se producen localmente y en qué momentos del año se consumen, teniendo en cuenta su contexto y las prácticas socioculturales. Se les proporcionará material de apoyo como libros, revistas y acceso a internet.
- Registro de conclusiones: los equipos deberán anotar sus conclusiones en un cuaderno o papel.
Cierre (10 minutos):
- Puesta en común: cada equipo compartirá sus conclusiones sobre los alimentos y bebidas saludables que se producen localmente y en qué momentos del año se consumen, explicando también cómo esto se relaciona con su contexto y las prácticas socioculturales.
- Reflexión: guiar una breve reflexión sobre