Introducción a una alimentación saludable

Laura Arcelia Sanchez
Ubicación curricular
Contenido Consumo de alimentos y bebidas que benefician la salud, de acuerdo con los contextos socioculturales.
Proceso de Desarrollo de Aprendizaje (PDA) Promueve el consumo de alimentos sanos propios de su comunidad y la creación de huertos escolares para la siembra y cosecha de frutas y verduras.
Metodología Aprendizaje servicio
Escenario Aula
Ejes Articuladores
  • Vida saludable

Plan de clase

educación para la salud y promoción de hábitos alimentarios saludables.


Sesión 1:
Tema: Introducción a una alimentación saludable
Objetivo: Promover el conocimiento y valoración de la importancia de una alimentación saludable, en el contexto sociocultural del alumno.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos)



  • Saludo y calentamiento.

  • Pregunta a los alumnos sobre qué alimentos les gustan y cuáles creen que son saludables.



  1. Desarrollo (30 minutos)



  • Presentación de imágenes y explicación oral sobre alimentos sanos y su impacto en la salud.

  • Dinámica de clasificación de alimentos en "saludables" y "no saludables".

  • Conversación sobre los beneficios de una alimentación saludable y cómo puede afectar su vida diaria.



  1. Cierre (5 minutos)



  • Reflexión final: los alumnos deben expresar lo que aprendieron y destacar qué alimentos consideran más saludables.


Sesión 2:
Tema: Conociendo los alimentos de nuestra comunidad
Objetivo: Fomentar el conocimiento y valoración de alimentos propios de su comunidad, en relación con una alimentación saludable.


Actividades:



  1. Inicio (10 minutos)



  • Juego de asociación: los alumnos deben emparejar imágenes de alimentos con sus nombres.



  1. Desarrollo (30 minutos)



  • Presentación de frutas y verduras típicas de la comunidad.

  • Conversación sobre su origen, beneficios y formas de consumo.

  • Realización de una "feria de alimentos" donde los alumnos pueden probar diferentes frutas y verduras.



  1. Cierre (5 minutos)



  • Reflexión final: los alumnos deben mencionar qué alimentos de su comunidad les gustaron más y por qué.


Sesión 3:
Tema: Creando nuestro huerto escolar
Objetivo: Promover la creación de huertos escolares como una forma de cultivar alim